Le Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) de Messinia de Peloponnesos

Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) - Chardonnay
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Peloponnesos
Il se situe en Messinia dans la région de Peloponnesos

Le Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) fait parti des domaines à suivre à Messinia. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Messinia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) à Messinia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Les vins blanc du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

  • Chardonnay
  • Assyrtiko

À la découverte de la région viticole de Messinia

La région viticole du Messinia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Bay Vineyard et le Domaine Navarino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Messinia sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Messinia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Messinia, produisant 40 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Messinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Les vins rouge du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou pâtes comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, lapin au chèvre et à la menthe ou soupe pho.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Au nez le vin rouge du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

  • Merlot
  • Malagouzia
  • Agiorgitiko

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Les vins rosé du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), souris d'agneau aux figues et aux raisins ou dal lentilles au lait de coco.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη)

Une route des vins de prévue dans la région de Messinia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη).

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Domaine Psaroulis Wines (Οινοποιια Ψαρουλη) et des vins de la région

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Le mot du vin: Souple

Vin tendre et peu tannique.

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