Le Domaine Pure Sardinia fait parti des domaines à suivre à Cannonau di Sardegna. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pure Sardinia à Cannonau di Sardegna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pure Sardinia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pure Sardinia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Pure Sardinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou le cassoulet de mamie mélanie.
En bouche le vin rouge du Domaine Pure Sardinia est un vin puissant.
Appellation DOC italienne couvrant toute la Sardaigne (juin 1972), du Sulcis au sud à la Gallura au nord (~260 km). Cépage star : Cannonau (= Grenache, ~7 500 ha sur ~27 000 ha de l'île, 30 %), min. 85 % de l'assemblage. Vins rouges chaleureux, alcoolés, aux notes de cerise mûre, prune, garrigue, épices.
Versions Riserva, Superiore, Liquoroso. Origine espagnole probable (arrivée avec la couronne d'Aragon). Emblème viticole sarde.
Les vins rosé du Domaine Pure Sardinia s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Cépage noir sarde, identique au Grenache espagnol et français selon les analyses ADN. Cultivé largement en Sardaigne, il donne des vins rouges intenses, structurés, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Star de l'appellation Cannonau di Sardegna DOC, il signe l'identité viticole sarde et offre un beau potentiel de garde.
Les vins blanc du Domaine Pure Sardinia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, quiche aux lardons et au gruyère ou patatas bravas (pommes de terre frites à la sauce tomate épicée).
En bouche le vin blanc du Domaine Pure Sardinia est un vin puissant.
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Cannonau di Sardegna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pure Sardinia.
Cépage blanc méditerranéen autochtone d'Italie (Ligurie, Sardaigne, Toscane), aussi appelé Rolle en France. Cultivé largement en Provence, Languedoc-Roussillon, Corse, Ligurie et Sardaigne. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et notes salines marines. Star des grands blancs méditerranéens.
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