Le Domaine Qualora de Locorotondo aux Pouilles

Domaine Qualora
Le domaine propose 2 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines des Pouilles
Il se situe en Locorotondo dans la région des Pouilles

Le Domaine Qualora fait parti des domaines à suivre à Locorotondo. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Locorotondo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Qualora

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Qualora à Locorotondo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Qualora. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Qualora avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Qualora

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Qualora

Les vins blanc du Domaine Qualora s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche sans pâte ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Qualora

  • Fiano
  • Verdeca
  • Bianco d'Alessano

À la découverte de la région viticole de Locorotondo

La région viticole du Locorotondo se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tagaro et le Domaine I Pastini y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Locorotondo sont les Verdeca et Primitivo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Locorotondo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pommes ou minéral.

En bouche du Locorotondo est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 22 domaines et châteaux dans la région du Locorotondo, produisant 33 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Locorotondo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Qualora

Une route des vins de prévue dans la région de Locorotondo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Qualora.

Découvrez le cépage: Cabernet-Carbon

Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner réalisé en 1983 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, en Roumanie, ... peu connu en France.

Actualités du Domaine Qualora et des vins de la région

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Le mot du vin: Bâtonnage

Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.