Le Domaine Quattro Valli de Chianti en Toscane

Domaine Quattro Valli
Le domaine propose 68 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 126 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Quattro Valli fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Quattro Valli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Quattro Valli à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Quattro Valli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Quattro Valli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Quattro Valli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Quattro Valli

Les vins rouge du Domaine Quattro Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, curry de veau ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Quattro Valli

En bouche le vin rouge du Domaine Quattro Valli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Quattro Valli

  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 0avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Quattro Valli

  • Sangiovese
  • Nero d'Avola
  • Montepulciano
  • Barbera
  • Bonarda
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Quattro Valli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Quattro Valli

Les vins effervescent du Domaine Quattro Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Quattro Valli

Au nez le vin effervescent du Domaine Quattro Valli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Quattro Valli

  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Quattro Valli

  • Malvasia
  • Ortrugo
  • Lambrusco
  • Trebbiano
  • Bonarda
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Ortrugo

Les grands vins blancs du Domaine Quattro Valli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Quattro Valli

Les vins blanc du Domaine Quattro Valli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, soupe crevettes, coco et gingembre ou hachis parmentier de courge épicé.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Quattro Valli

En bouche le vin blanc du Domaine Quattro Valli est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Quattro Valli

  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Quattro Valli

  • Malvasia
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Trebbiano

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Quattro Valli

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Quattro Valli.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

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