Le Domaine Redaelli de Zinis fait parti des domaines à suivre à Garda. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Redaelli de Zinis à Garda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Redaelli de Zinis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Redaelli de Zinis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Redaelli de Zinis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, lasagnes aubergines/courgettes ou côtelettes d'agneau à la crème d'estragon.
Au nez le vin rouge du Domaine Redaelli de Zinis révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Redaelli de Zinis est un vin puissant.
La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.
En bouche du Garda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Garda, produisant 464 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Garda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins blanc du Domaine Redaelli de Zinis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, sushi californien (maki inversé) ou papillotes de harengs au comté.
En bouche le vin blanc du Domaine Redaelli de Zinis est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Les vins rosé du Domaine Redaelli de Zinis s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
Les vins effervescent du Domaine Redaelli de Zinis s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, lasagne de courgettes ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Une route des vins de prévue dans la région de Garda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Redaelli de Zinis.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
