Le Domaine Casa Di Saga de Garda en Vénétie

Domaine Casa Di Saga
Le domaine propose 5 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Garda dans la région de Vénétie

Le Domaine Casa Di Saga fait parti des domaines à suivre à Garda. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa Di Saga

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Di Saga à Garda parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Di Saga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Di Saga avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Casa Di Saga

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Casa Di Saga

Les vins blanc du Domaine Casa Di Saga s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou macaronade sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Casa Di Saga

En bouche le vin blanc du Domaine Casa Di Saga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Casa Di Saga

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Casa Di Saga

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Garda

La région viticole du Garda se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Franzosi et le Domaine Roveglia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Garda sont les Marzemino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Garda révèle souvent des types d'arômes de pommes, abricot ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, myrtille ou cerise noire.

En bouche du Garda est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 175 domaines et châteaux dans la région du Garda, produisant 464 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Garda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins rosés du Domaine Casa Di Saga

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa Di Saga

Les vins rosé du Domaine Casa Di Saga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de tanjia, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou gratin de pommes de terre au thon.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Casa Di Saga

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Casa Di Saga

  • Merlot
  • Corvina

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Les grands vins rouges du Domaine Casa Di Saga

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Casa Di Saga

Les vins rouge du Domaine Casa Di Saga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, souris d'agneau caramélisées ou poireaux au jambon à la béchamel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Casa Di Saga

En bouche le vin rouge du Domaine Casa Di Saga est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Casa Di Saga

  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Casa Di Saga

  • Barbera

Le mot du vin: Assemblage

Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa Di Saga

Une route des vins de prévue dans la région de Garda ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Di Saga.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

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Le mot du vin: Assemblage

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