Le Domaine Rincon Privado de San Rafael de Mendoza

Domaine Rincon Privado - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 6 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 99 des domaines de Mendoza
Il se situe en San Rafael dans la région de Mendoza

Le Domaine Rincon Privado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de San Rafael à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rincon Privado

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rincon Privado à San Rafael parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rincon Privado. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rincon Privado avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rincon Privado

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rincon Privado

Les vins rouge du Domaine Rincon Privado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, curry d'agneau ou paëlla espagnole.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rincon Privado

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de San Rafael

San Rafael est une région viticole Argentine située au centre de la province de Mendoza, à environ 200 kilomètres au sud de la ville de Mendoza. Bien que n'ayant pas l'ampleur des vignobles des principales régions viticoles de Mendoza au nord-ouest de la province, les vignobles de San Rafael couvrent tout de même près de 22 000 hectares, ce qui représente tout de même 15 % des plantations de Mendoza, et les vins compensent la quantité par la qualité. Comme prévu, le Malbec est le principal Cépage ici. Les Assemblages de style bordelais figurent en bonne place parmi les vins les plus populaires de la région, et des vins à cépage unique sont également produits à partir de Cabernet Sauvignon, de Syrah et, plus rarement, de Pinot Noir.

Le Bonarda (Charbono) est également cultivé mais il est plutôt utilisé dans les vins rouges d'assemblage. Parmi les cépages blancs, on trouve le Chardonnay, le Sémillon et le Torrontés. Les domaines viticoles se trouvent au sud de la ville de San Rafael, où les rivières Atuel et Diamante se dirigent vers la plaine de la Pampa depuis les contreforts de la Cordillère des Andes. Les effets de l'altitude ne sont généralement pas aussi importants ici que dans le reste de Mendoza, les vignobles se trouvant généralement entre 500 et 700 mètres (1600ft et 2300ft) au-dessus du niveau de la mer.

Alors que les vignobles alpins du Haut-Adige en Italie se trouvent à des hauteurs similaires, l'altitude est relativement faible par rapport aux normes argentines. Bien qu'il soit éloigné des Andes à l'ouest, San Rafael est toujours situé dans l'ombre pluviométrique considérable de la chaîne de montagnes, ce qui lui confère un Climat semi-aride. En même temps, les rivières qui descendent des montagnes fournissent une abondante eau de fonte des neiges pour l'irrigation des vignobles, qui peut être judicieusement appliquée pour limiter la croissance et la vigueur de la Vigne. Les sols sablonneux et alluviaux y contribuent également ; ils sont relativement bien drainés et permettent aux vignes de développer un système racinaire Profond.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rincon Privado

Une route des vins de prévue dans la région de San Rafael ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rincon Privado.

Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth

D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.

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