Le Château Rocher Lideyre de Castillon - Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château Rocher Lideyre
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Bardet
Il est classé au top 39 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Castillon - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Château Rocher Lideyre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans les collines des Côtes de Bordeaux, le domaine viticole Château Rocher Lideyre produit des vins rouges uniques et alambiqués à partir de ses onze hectares de vignes qui couvrent la commune de Castillon. Avec ses sols argilo-calcaires et sa position sur la hauteur propice à la maturation des raisins, Château Rocher Lideyre offre le cadre parfait pour produire ses vins très complexes et savoureux. Le style de vin de Château Rocher Lideyre est marqué par une mesure maximale de l’intensité du fruit, de la complexité aromatique et de l’équilibre entre tous les éléments. Les cépages qui entrent dans la fabrication des vins sont le Merlot, qui représente 50% des vignes, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot.Chaque année, un nouveau millésime est produit, avec comme seul objectif les plus hauts standards en matière de qualité. Cependant, l'innovation est toujours à l'esprit et les processus méticuleux sont appliqués à chaque aspect de la production, de la vieille vigne aux fûts de chêne à fort potentiel aromatique. Toutes les décisions sont prises avec une volonté de vouloir être en harmonie avec la nature et les anciennes traditions bordelaises. Le travail acharné et le savoir-faire des propriétaires font de Château Rocher Lideyre l'une des adresses incontournables de la région. Soulignons que les vignobles bénéficient du climat et du terroir de Bordeaux, et sont produits selon des traditions qui remontent à des siècles. Tradition, méticulosité, attention et science sont les éléments qui, en synergie, font de Château Rocher Lideyre un membre éminent de la famille des producteurs de vin rouge Bordeaux.

Top des meilleurs vins du Château Rocher Lideyre

À la recherche des meilleurs vins du Château Rocher Lideyre à Castillon - Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Rocher Lideyre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Rocher Lideyre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Rocher Lideyre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Rocher Lideyre

Les vins rouge du Château Rocher Lideyre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", petits farcis provençauxs ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Rocher Lideyre

Au nez le vin rouge du Château Rocher Lideyre révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou myrtille et parfois aussi des arômes de grenade, minéral & terre ou boisé. En bouche le vin rouge du Château Rocher Lideyre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Rocher Lideyre

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Rocher Lideyre

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Castillon - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Castillon - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Aurage et le Château la Clariere Laithwaite y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Castillon - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou goudron.

En bouche du Castillon - Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 305 domaines et châteaux dans la région du Castillon - Côtes de Bordeaux, produisant 475 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Castillon - Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Rocher Lideyre

Une route des vins de prévue dans la région de Castillon - Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Rocher Lideyre.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Rocher Lideyre et des vins de la région

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