Le Domaine Rosé des Sources de Minervois en Languedoc-Roussillon

Domaine Rosé des Sources
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 717 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Minervois dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Rosé des Sources fait parti des domaines à suivre à Minervois. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rosé des Sources

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rosé des Sources à Minervois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rosé des Sources. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rosé des Sources avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Rosé des Sources

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rosé des Sources

Les vins rosé du Domaine Rosé des Sources s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche au thon, poivron et tomate ou verrines au chorizo et au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Rosé des Sources

En bouche le vin rosé du Domaine Rosé des Sources est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Rosé des Sources

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rosé des Sources

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Minervois

Rouges méditerranéens du Languedoc (84% de la production) au nord du canal du Midi. Syrah signature aux notes de mûre, violette, poivre noir et garrigue, assemblée Mourvèdre dense, Grenache solaire (fruits rouges confits, épices) et Carignan de vieilles vignes (fruits noirs, herbes sèches, tanins fermes). Bouche charnue, fraîcheur en altitude. Cru Minervois-La Livinière au sommet (1999), dense et de garde.

Aussi rosés frais et blancs minoritaires. 4 400 ha, sols de calcaires, schistes et grès.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rosé des Sources

Une route des vins de prévue dans la région de Minervois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rosé des Sources.

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Actualités du Domaine Rosé des Sources et des vins de la région

Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits

Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Sommaire Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Deux tables pour un terroir et le meilleur des vins de Bourgogne L’esprit des Sources, version Côte de Nuits Il aura fallu vingt-cinq ans pour que le rêve prenne forme. «C’était déjà un hôtel, nous l’avions repéré depuis longtemps. Ce […]

...

Des panneaux solaires tombent sur des vignes après des vents à 180 km/h

Dégâts inédits après la tempête Nils : des installations agrivoltaïques se sont effondrées sur 1 ha de vignes catalanes. Estimés à plus d’un million d’euros, les dégâts sont en cours d’expertise, ce qui bloque la remise en état de la parcelle et son suivi viticole ce début de campagne précoce. P armi les impressionnants dégâts […]

...

Le succès de Miss Anaïs appuie le renouveau des vins de Chantovent

La filiale de commercialisation d’unions de producteurs du Languedoc surfe sur la vague de la dynamique de sa marque à succès Miss Anaïs, qu’elle décline à présent en effervescent, avec un travail de marques de la gamme répondant aux instants de consommation. C ’est un spécialiste des marques qui a pris les rênes de Chantovent […]

...

Le mot du vin: Lourd

Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.

Découvrez les autres régions et appellation du Languedoc-Roussillon