Domaine Ruiz Torres - Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco

Domaine Ruiz Torres Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco

Vin d'Espagne Vin effervescent du Cava en Espagne
3.2
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco du Domaine Ruiz Torres est un vin effervescent de la région du Cava.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Macabeo.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des fruits de mer, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco du Domaine Ruiz Torres

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco de Domaine Ruiz Torres de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec du Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco

Les accords mets et vins originaux avec le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco

Le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco du Domaine Ruiz Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, haivar / ajvar ou papillotes de cabillaud carottes et curry.

Détails et informations techniques sur le Cava Sierra de Guadalupe Semi Seco du Domaine Ruiz Torres

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Ruiz Torres

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Ruiz Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 70000 des vins d'Espagne
Dans le top 850 des vins du Cava
Dans le top 95000 des vins effervescent
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.

En réalité, moins de 10 % des vins de Cava proviennent de ces régions. Le cœur de la production de Cava se trouve toujours à San Sadurní de Noya. Toutes les zones dispersées partagent des similitudes de climat, largement méditerranéen, avec des précipitations modérées. La plupart des vignobles se situent à environ 200-300 mètres (650-985ft), bien que certains atteignent 800m (2,625ft).

Actualités liées à ce vin

Le monde animal à la vigne : une cohabitation vertueuse

Excellents compagnons de travail, les animaux s’inscrivent dans une démarche globale de biodiversité. Chevaux, poules, moutons, abeilles ou chauves-souris jouent chacun un rôle clé à la vigne ! Du labour des sols à la régulation de la faune, voici comment ils soutiennent le travail des vignerons. De plus en plus de vignerons, soucieux de préserver leur environnement et de produire des vins vivants, intègrent des animaux à leur écosystème. Le plus familier, bien sûr, est le cheval de trait&n ...

La Nouvelle Éco : à Quincy, Scanopy ausculte du ciel le vignoble français

C’est en discutant avec des vignerons de  Quincy que François Gallet et Pierre-Christophe Mesnil, tous deux  ingénieurs et amis d’enfance, ont eu l’idée de créer leur start-up. Ensemble, ils ont inventé des solutions faisant appel à l’intelligence artificielle qui vont faire gagner du temps aux vignerons et les aider à mieux piloter leurs travaux viticoles. De plus en plus grandes, les exploitations sont aujourd’hui de plus en plus difficiles à gérer.  Un drone scanne une parcelle en la survolan ...

Toul : les vignerons prêts à vendanger, après une année 2021 marquée par des conditions climatiques difficiles

La date officielle de début des vendanges a été fixée au samedi 25 septembre 2021 par l’organisme de défense et de gestion des Côtes de Toul, le syndicat des vignerons, mais aucun ne récoltera avant lundi 27, et même plus tard. Stéphane Vosgien, qui exploite avec son frère Alexandre douze hectares entre Lucey et Bulligny, attendra même jeudi 30 pour son pinot noir : “on compte sur encore un peu de soleil pour prendre du sucre“. Stéphane Vosgien, vigneron bio des Côtes de Toul, m ...

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Autres vins du Domaine Ruiz Torres

Voir tous les vins du Domaine Ruiz Torres

Autres vins de la région du Cava

Voir les meilleurs vins du Cava

Autres vins effervescent similaires

Voir les meilleurs vins du Cava