Le Domaine Sainte Croix en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sainte Croix

Les vins rouge du Domaine Sainte Croix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), soupe aux nouilles chinoises toute simple ou cailles farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sainte Croix

Au nez le vin rouge du Domaine Sainte Croix révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis noir, minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Sainte Croix est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sainte Croix

• 2016avec une note moyenne de 4.03/5
• 2011avec une note moyenne de 3.99/5
• 2015avec une note moyenne de 3.92/5
• 2012avec une note moyenne de 3.89/5
• 2014avec une note moyenne de 3.82/5
• 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sainte Croix

Les vins blanc du Domaine Sainte Croix s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), palourdes au vin blanc ou cuisses de poulet au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sainte Croix

Au nez le vin blanc du Domaine Sainte Croix révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sainte Croix

• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sainte Croix

Les vins rosé du Domaine Sainte Croix s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou graines de lupin pour la kemia (l'apéritif).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sainte Croix

En bouche le vin rosé du Domaine Sainte Croix est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sainte Croix

• 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Sainte Croix

Les vins doux naturel du Domaine Sainte Croix s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de darne de thon rouge à la provençale, moules au camembert ou poulet massala.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Sainte Croix

• 0avec une note moyenne de 4.40/5