Le Domaine San Leonardo de Colli del Limbara en Sardaigne

Domaine San Leonardo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sardaigne
Il se situe en Colli del Limbara dans la région de Sardaigne

Le Domaine San Leonardo fait parti des domaines à suivre à Colli del Limbara. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli del Limbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Leonardo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Leonardo à Colli del Limbara parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Leonardo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Leonardo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine San Leonardo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Leonardo

Les vins rouge du Domaine San Leonardo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, cannelloni de viande ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Leonardo

En bouche le vin rouge du Domaine San Leonardo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Leonardo

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Leonardo

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Colli del Limbara

La région viticole du Colli del Limbara se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Siddura et le Domaine Tondini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli del Limbara sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli del Limbara révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou épices.

En bouche du Colli del Limbara est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Colli del Limbara, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli del Limbara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Leonardo

Une route des vins de prévue dans la région de Colli del Limbara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Leonardo.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine San Leonardo et des vins de la région

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Grenache, un cépage de grand panache

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Le mot du vin: Généreux

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