Domaine San MarcoOrvieto Amabile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Orvieto Amabile du Domaine San Marco est dans le top 30 des vins d'Orvieto.
Structure gustative du Orvieto Amabile du Domaine San Marco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orvieto Amabile de Domaine San Marco de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Orvieto Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orvieto Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Orvieto Amabile
Le Orvieto Amabile du Domaine San Marco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, quiche végan poireaux tofu béchamel ou sauce apéro et mini-carottes.
Détails et informations techniques sur le Orvieto Amabile du Domaine San Marco
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orvieto Amabile du Domaine San Marco sont 2008, 0, 2014, 2011
Informations sur le Domaine San Marco
Le Domaine San Marco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orvieto
La région viticole d'Orvieto se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Barberani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto sont les Verdelho, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes de miel, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de tropical, chêne ou fumée.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Loin de l'œil
Voir len de l'el.
