Le Domaine San Nicola de Région inconnue

Domaine San Nicola - Zibibbo Secco
Le domaine propose 12 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Tenuta Gorghi Tondi
Il est classé au top 2541 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine San Nicola fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine San Nicola

À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Nicola à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Nicola. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Nicola avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine San Nicola

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine San Nicola

Les vins blanc du Domaine San Nicola s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou mini bricks pour l'apéritif.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine San Nicola

En bouche le vin blanc du Domaine San Nicola est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine San Nicola

  • 2019avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine San Nicola

  • Zibibbo
  • Grillo

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins doux du Domaine San Nicola

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine San Nicola

Les vins doux du Domaine San Nicola s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou anchoïade.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine San Nicola

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine San Nicola

  • Zibibbo
  • Malvasia
  • Moscato

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Les grands vins rouges du Domaine San Nicola

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine San Nicola

Les vins rouge du Domaine San Nicola s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes aux tomates cerises ou agneau garam massala.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine San Nicola

Au nez le vin rouge du Domaine San Nicola révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine San Nicola est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine San Nicola

  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.62/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 2.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine San Nicola

  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Pétiole

Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine San Nicola

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Nicola.

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

Actualités du Domaine San Nicola et des vins de la région

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Le mot du vin: Pétiole

Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.