Domaine San QuiricoLambrusco Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Rosato du Domaine San Quirico est dans le top 60 des vins de Lambrusco di Sorbara.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosato
Le Lambrusco Rosato du Domaine San Quirico s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier moelleux, maquereaux au vin blanc ou gratin de potiron et d'oignons au comté.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosato du Domaine San Quirico
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine San Quirico
Le Domaine San Quirico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lambrusco di Sorbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco di Sorbara
La région viticole du Lambrusco di Sorbara se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco di Sorbara sont les Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco di Sorbara révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, citron ou chocolat.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
