Le Domaine Sant'Ignazio de Région inconnue

Domaine Sant'Ignazio - Cabernet
Le domaine propose 13 vins différents
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.8
Il est classé au top 3374 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine Sant'Ignazio fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sant'Ignazio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sant'Ignazio à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sant'Ignazio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sant'Ignazio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sant'Ignazio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sant'Ignazio

Les vins rouge du Domaine Sant'Ignazio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pâtes aux moules ou escalope de veau (piccata milanaise).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sant'Ignazio

En bouche le vin rouge du Domaine Sant'Ignazio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sant'Ignazio

  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sant'Ignazio

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins effervescents du Domaine Sant'Ignazio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sant'Ignazio

Les vins effervescent du Domaine Sant'Ignazio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sant'Ignazio

  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins blancs du Domaine Sant'Ignazio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sant'Ignazio

Les vins blanc du Domaine Sant'Ignazio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche au fromage façon gâteau magique ou assortiment de mini-brochettes apéritives.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sant'Ignazio

En bouche le vin blanc du Domaine Sant'Ignazio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sant'Ignazio

  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sant'Ignazio

  • Verdicchio

Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sant'Ignazio

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sant'Ignazio.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Sant'Ignazio et des vins de la région

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.