Domaine Sartori - Amarone della Valpolicella

Domaine SartoriAmarone della Valpolicella

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Amarone della Valpolicella du Domaine Sartori est un vin rouge de la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Molinara, le Rondinella, le Sangiovese et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Amarone della Valpolicella du Domaine Sartori

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Amarone della Valpolicella de Domaine Sartori de la région de Vénétie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

vanille, chocolat

Vin avec un goût de minéral & naturel

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Amarone della Valpolicella du Domaine Sartori de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.

Détails et informations techniques sur le Amarone della Valpolicella du Domaine Sartori

Vigneron
Sartori
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Derniers millésimes de ce vin

Amarone della Valpolicella - 2015
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 411110
Amarone della Valpolicella - 2014
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 411110
Amarone della Valpolicella - 2013
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 3.911110
Amarone della Valpolicella - 2012
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 411110
Amarone della Valpolicella - 2011
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 3.911110
Amarone della Valpolicella - 2010
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 3.911110
Amarone della Valpolicella - 2009
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Amarone della Valpolicella du Domaine Sartori sont 2001, 2006, 2002, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Sartori

Le domaine propose 186 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Sartori
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Sartori sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Sartori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 179 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 6500 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins d'Amarone della Valpolicella
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole d'Amarone della Valpolicella

La région viticole d'Amarone della Valpolicella se situe dans la région du Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ernesto Ruffo et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, sol des forêts ou tabacs sucrés et parfois aussi des arômes de noisettes, noix de muscade ou mûrier.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Rosé de pressurage

Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.

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