Le Domaine Su'entu de Marmilla test en Sardaigne

Domaine Su'entu
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 24 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Marmilla test dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Su'entu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Marmilla test à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Su'entu

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Su'entu à Marmilla test parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Su'entu. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Su'entu avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Su'entu

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Su'entu

Les vins blanc du Domaine Su'entu s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche lardons gruyère ou verrine de gaspacho de melon-concombre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Su'entu

Au nez le vin blanc du Domaine Su'entu révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Su'entu est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Su'entu

  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Su'entu

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Nasco

À la découverte de la région viticole de Marmilla test

IGT du cœur de la Sardaigne (entre Medio Campidano et Oristano, collines de la « petite Toscane » sarde, reconnue 1995). Nuragus, Vermentino, Malvasia et Moscato signatures en blancs vifs et aromatiques aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs, herbes et touche saline-méditerranéenne racée, équilibre désaltérant. Cannonau (Grenache) et Monica en rouges charnus et solaires aux fruits rouges mûrs, garrigue, épices et touche balsamique racée. Terre des Giara et nuraghes.

Les grands vins rouges du Domaine Su'entu

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Su'entu

Les vins rouge du Domaine Su'entu s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes et poivrons ou collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Su'entu

Au nez le vin rouge du Domaine Su'entu révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Su'entu est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Su'entu

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Su'entu

  • Bovale
  • Cannonau
  • Monica
  • Grenache

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

Les grands vins effervescents du Domaine Su'entu

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Su'entu

Les vins effervescent du Domaine Su'entu s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Su'entu

  • 2019avec une note moyenne de 3.65/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Su'entu

  • Vermentino
  • Cannonau

Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

Les grands vins rosés du Domaine Su'entu

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Su'entu

Les vins rosé du Domaine Su'entu s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Su'entu

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Su'entu

  • Vermentino
  • Bovale

Découvrez le cépage: Cannonau

Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.

Les grands vins doux du Domaine Su'entu

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Su'entu

Les vins doux du Domaine Su'entu s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Su'entu

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Su'entu

  • Moscato

Le mot du vin: Élevage sur lies

L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Su'entu

Une route des vins de prévue dans la région de Marmilla test ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Su'entu.

    Découvrez le cépage: Chardonnay

    Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

    Actualités du Domaine Su'entu et des vins de la région

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    « Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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    Le mot du vin: Vinification des vins doux

    Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).