Domaine SuriolCava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature du Domaine Suriol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature de Domaine Suriol de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature du Domaine Suriol de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature
Le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature du Domaine Suriol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique), préparation des olives vertes ou colombo de poisson.
Détails et informations techniques sur le Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature du Domaine Suriol
Découvrez le cépage: Xarello
Blancs structurés et aromatiques, à la trame ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches, fruits jaunes, fenouil, amande fraîche, herbes méditerranéennes et notes minérales. Composante centrale du Cava DO (avec macabeo et parellada) où il apporte structure, longueur et potentiel de garde aux mousseux catalans. Aussi vinifié en blancs tranquilles ambitieux à Penedès DO et en Classic Penedès. Cépage catalan autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Castell de Grabuac Castanyer Brut Nature du Domaine Suriol sont 2013, 2007, 0
Informations sur le Domaine Suriol
Le Domaine Suriol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.
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