Le Domaine Tamber Bey de Calistoga de Californie

Domaine Tamber Bey
Le domaine propose 25 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 68 des domaines de Californie
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie
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Le Domaine Tamber Bey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tamber Bey

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tamber Bey à Calistoga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tamber Bey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tamber Bey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tamber Bey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tamber Bey

Les vins rouge du Domaine Tamber Bey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, collier d'agneau à la moutarde ou lapin à la moutarde maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tamber Bey

Au nez le vin rouge du Domaine Tamber Bey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Tamber Bey est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tamber Bey

  • 2017avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tamber Bey

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.

En bouche du Calistoga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Calistoga, produisant 239 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calistoga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Tamber Bey

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tamber Bey

Les vins blanc du Domaine Tamber Bey s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, rougail de morue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tamber Bey

Au nez le vin blanc du Domaine Tamber Bey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tamber Bey est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tamber Bey

  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tamber Bey

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Tamber Bey

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tamber Bey

Les vins rosé du Domaine Tamber Bey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tamber Bey

Au nez le vin rosé du Domaine Tamber Bey révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tamber Bey

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tamber Bey

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Raisin

Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tamber Bey

Une route des vins de prévue dans la région de Calistoga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tamber Bey.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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