Le Domaine Tenuta Bardali d'Amarone della Valpolicella en Vénétie

Domaine Tenuta Bardali
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vénétie
Il se situe en Amarone della Valpolicella dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Tenuta Bardali sur Twitter

Le Domaine Tenuta Bardali fait parti des domaines à suivre à Amarone della Valpolicella. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tenuta Bardali

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Bardali à Amarone della Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Bardali. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Bardali avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tenuta Bardali

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tenuta Bardali

Les vins rouge du Domaine Tenuta Bardali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou lapin au vin blanc et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tenuta Bardali

En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Bardali est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tenuta Bardali

  • 0avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tenuta Bardali

  • Molinara
  • Rondinella
  • Corvina

À la découverte de la région viticole d'Amarone della Valpolicella

Vin mythique vénitien issu de raisins passerillés (appassimento ~100 j sur claies) : Corvina signature en rouge roi avec Rondinella et Molinara — concentré, opulent et puissant aux notes de cerise noire confite, prune cuite, figue, chocolat, cuir, tabac, épices douces et touche balsamique, tanins denses et finale très longue, 14-16°, grande garde (10-25 ans). DOCG (2010), ~7 600 ha autour de Vérone, calcaires et basaltes en collines, Classico sur 5 communes historiques.

Les grands vins rosés du Domaine Tenuta Bardali

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tenuta Bardali

Les vins rosé du Domaine Tenuta Bardali s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou marinade de crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tenuta Bardali

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tenuta Bardali

  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Molinara

Rouges légers et vifs, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité tonique, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne traditionnelle de la corvina et de la rondinella dans les assemblages typiques de la Valpolicella DOC, du Bardolino DOC, de l'Amarone DOCG et du Recioto DOCG, où elle apporte fraîcheur et tension. Cépage vénitien autochtone du lac de Garde.

Les grands vins blancs du Domaine Tenuta Bardali

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tenuta Bardali

Les vins blanc du Domaine Tenuta Bardali s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, poulet aux langoustines pour noël ou le wrap basque.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tenuta Bardali

En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Bardali est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tenuta Bardali

  • 0avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tenuta Bardali

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Trebbiano

Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tenuta Bardali

Une route des vins de prévue dans la région d'Amarone della Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Bardali.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Tenuta Bardali et des vins de la région

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