Domaine The ElderPinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Noir Rosé du Domaine The Elder est dans le top 80 des vins de Martinborough.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Rosé
Le Pinot Noir Rosé du Domaine The Elder s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau, escalopes de veau à la tomme de savoie ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Rosé du Domaine The Elder
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Rosé du Domaine The Elder sont 0, 2016
Informations sur le Domaine The Elder
Le Domaine The Elder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Martinborough
La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
Actualités liées à ce vin
Margaux-Cantenac : le consul des États-Unis rend hommage à Gilbert du Motier, marquis de La Fayette
Samedi 21 janvier, à l’occasion de la réunion festive de l’association La Victoire Lafayette, présidé par Pierre Thébaud, 54 convives dont Hector Brown, consul des États-Unis et son responsable de la diplomatie publique, Sylvain de Gelder, se sont tous réunis au restaurant Au Marquis de Terme. A lire sur SudOuest.fr ...
1157e émission – Fabrice Rosset et Anthony Speitel – 10/12/2022
SAMEDI 10 DÉCEMBRE 2022 Fabrice Rosset – Maison de Champagne Deutz Depuis plus de 180 ans, la Maison de Champagne Deutz élabore des grands champagnes alliant finesse, vinosité et complexité. Fondée en 1838, La Maison Deutz, c’est avant tout l’histoire de deux négociants de vins, Pierre-Hubert Geldermannn et William Deutz. Située au cœur du village d’Aÿ, la Maison Deutz est exploitante/propriétaire de 46 ha et s’approvisionne sur plus de 350 ha de vignes provenant des plus beaux terroirs ...
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
