Domaine Timbrus Purcari EstatePolifonia Notes #3
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Polifonia Notes #3 du Domaine Timbrus Purcari Estate de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Polifonia Notes #3
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polifonia Notes #3
Les accords mets et vins originaux avec le Polifonia Notes #3
Le Polifonia Notes #3 du Domaine Timbrus Purcari Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, saumon en feuille de brick ou homard au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Polifonia Notes #3 du Domaine Timbrus Purcari Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polifonia Notes #3 du Domaine Timbrus Purcari Estate sont 2017, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Timbrus Purcari Estate
Le Domaine Timbrus Purcari Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
