Le Domaine du Tix en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Tix

Les vins blanc du Domaine du Tix s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Tix

Au nez le vin blanc du Domaine du Tix révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Tix

• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Tix

Les vins rouge du Domaine du Tix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou lapin rôti au four à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Tix

Au nez le vin rouge du Domaine du Tix révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine du Tix est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Tix

• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Tix

Les vins rosé du Domaine du Tix s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cordon bleu, gratin de pâtes ou waterzooï de la mer.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine du Tix

En bouche le vin rosé du Domaine du Tix est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine du Tix

• 2015avec une note moyenne de 3.50/5