Domaine TsantaliCava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Xinomavro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier, du fromage fort ou des pâtes.
Le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon du Domaine Tsantali est dans le top 50 des vins de Macedonia.
Structure gustative du Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon du Domaine Tsantali
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon de Domaine Tsantali de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon
Le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon du Domaine Tsantali s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, magret au poivre ou la fondue auvergnate aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon du Domaine Tsantali
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Tsantalis Xinomavro - Cabernet Sauvignon du Domaine Tsantali sont 2007, 2013, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Tsantali
Le Domaine Tsantali fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Macedonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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