Le Domaine Twomey de Calistoga de Californie

Domaine Twomey - Premiere Napa Valley Merlot
Le domaine propose 19 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Duncan Family
Il est classé au top 127 des domaines de Californie
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie

Le Domaine Twomey fait parti des domaines à suivre à Calistoga. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Twomey

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Twomey à Calistoga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Twomey. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Twomey avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Twomey

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Twomey

Les vins rouge du Domaine Twomey s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, couscous express à la cocotte-minute ou souris d'agneau au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Twomey

Au nez le vin rouge du Domaine Twomey révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Twomey est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Twomey

  • 2001avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Twomey

  • Pinot Noir
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.

En bouche du Calistoga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Calistoga, produisant 239 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calistoga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Twomey

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Twomey

Les vins blanc du Domaine Twomey s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, quiche poireaux, chèvre lardons ou tarte à la carotte et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Twomey

Au nez le vin blanc du Domaine Twomey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Twomey est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Twomey

  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Twomey

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Twomey

Une route des vins de prévue dans la région de Calistoga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Twomey.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Twomey et des vins de la région

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