
Domaine UbyNo 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gros Manseng et le Petit Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby est dans le top 10 des vins de Côtes de Gascogne.
Structure gustative du No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng de Domaine Uby de la région de Comté Tolosan est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng
Les accords qui marchent parfaitement avec le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng
Les accords mets et vins originaux avec le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng
Le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou plat épicé comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, couscous tunisien traditionnel ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No 4 Côtes de Gascogne Gros - Petit Manseng du Domaine Uby sont 2020, 2019, 2018, 2017 et 2023.
Informations sur le Domaine Uby
Le Domaine Uby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Actualités liées à ce vin
Zoom sur les vins doux naturels, mutés ou fortifiés
Du Banyuls au Porto en passant par le Rivesaltes ou le Madère, zoom sur ces vins doux naturels, mutés ou fortifiés à la complexité toute en sucrosité inégalée. Du process de mutage à l’alcool à l’élevage en foudre, fût ou dame-jeanne, partons à la redécouverte de ces breuvages historiques. Mutage, vous avez dit mutage ? En catalan, muter signifie rendre muet. Et c’est un certain Arnau de Vilanova, médecin et savant catalan du XIIIème siècle qui théorisa le premier ce procédé de mutage, qui ...
Morgon : l’administration des fraudes ouvre la chasse aux climats !
Dérives relevées Sommaire Dérives relevées Étiquettes détruites ? Fébrilité dans les caves de Morgon. Depuis des mois des échos de contrôles menés par la Répression des fraudes remontent aux oreilles des responsables du cru, le plus étendu du Beaujolais derrière Brouilly (plus de 1 000 hectares). En cause : l’utilisation des noms de climats. Ces noms de climats sont une spéci ...
Ces vignerons à suivre en 2025
La saveur du Languedoc d’antan Sommaire La saveur du Languedoc d’antan Ses chenins d’Anjou, quel relief ! À Bandol, le mourvèdre réinventé Grâce et finesse à Châteauneuf En haut du Roussillon, le défi de Wendy En Haute-Savoie, le goût des cépages rares Équilibre friand au pied des Pyrénées Tout au long de la saison, les dégustateurs de La RVF sillonnent le vignoble, à la r ...
Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.