Le Domaine Vieille Carcelle de Gard de Pays d'Oc

Domaine Vieille Carcelle
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Gard dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Vieille Carcelle fait parti des domaines à suivre à Gard. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vieille Carcelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vieille Carcelle à Gard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vieille Carcelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vieille Carcelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vieille Carcelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vieille Carcelle

Les vins rouge du Domaine Vieille Carcelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, pâtes au citron et au comté ou encornets farcis à la sétoise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vieille Carcelle

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Gard

La région viticole du Gard se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc d'Anglade et le Domaine Mas des Bressades y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gard sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gard révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fromage ou orange.

En bouche du Gard est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 127 domaines et châteaux dans la région du Gard, produisant 318 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vieille Carcelle

Une route des vins de prévue dans la région de Gard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vieille Carcelle.

Découvrez le cépage: Arbois

L'arbois est un cépage blanc de vigne d'origine française, en Touraine. Son nom viendrait d’orboué, un mot du patois local. Il est classé recommandé dans les départements de l'Indre, Indre-et-vallée de la Loire, Loir-et-Cher, vallée de la Loiret, Deux-Sèvres et Vienne.Il entre dans la liste des cépages des AOC Touraine, Touraine mousseux, Cheverny ou Valencay. L'arbois est peu cultivé en France, sur environ 650 hectares, dont 600 en Loir-et-Cher. Il n'a pas été exporté ailleurs que dans sa région d'origine.C'est un cépage vigoureux, mais moyennement productif (40 à 80 hectolitres à l'hectare). Il fait partie de l'encépagement des vins Vouvray, Crémant de vallée de la Loire, Cheverny et Valençay. Il donne un vin peu acide, sec, frais et souple. Il est surtout utilisé en assemblage. Ce cépage de la région Centre ne doit pas être confondu avec le vignoble et le vin d'arbois, dans le Jura.

Actualités du Domaine Vieille Carcelle et des vins de la région

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