Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Chambolle-Musigny de Côte de Nuits ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Chambolle-Musigny et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
Joyau féminin de la Côte de Nuits aux Pinot Noir les plus élégants : Pinot Noir signature en rouge roi exclusif — robe rubis aux arômes envoûtants de cerise, framboise, fraise des bois, violette, pivoine et touche d'épices fines, tanins soyeux d'une finesse signature et finale d'une grande pureté. 2 Grands Crus mythiques (Musigny, Bonnes-Mares) et 25 Premiers Crus (Les Amoureuses star). AOC (1936), ~180 ha, calcaires de Prémeaux.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Les vins de la région de Chambolle-Musigny s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, paupiettes de veau au vin blanc ou potjevleesch.
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