La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
En bouche du Moscato d'Asti est un vin . Nous dénombrons actuellement 530 domaines et châteaux dans la région du Moscato d'Asti, produisant 655 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Moscato d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, amuse-gueule ou dessert sucré.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins de la région de Moscato d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, apéritif ou dessert sucré comme par exemple des recettes de confiture de melon (recette corse), mini roulés de croque-monsieur ou brownies aux noix.
Au nez de la région de Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), abricots séchés ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de pâtisserie, tropical ou agrume. En bouche de la région de Moscato d'Asti est un vin .
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