L'arôme de caramel dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de caramel lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
Le mot du vin: Nabuchodonosor
Bouteille d'une contenance de 15 litres.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de caramel de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 92% des vins à l'arôme de caramel
- Touriga francaDans 74% des vins à l'arôme de caramel
- Tinta barrocaDans 58% des vins à l'arôme de caramel
- Tinto cãoDans 41% des vins à l'arôme de caramel
- Tinta rorizDans 4% des vins à l'arôme de caramel
- MerlotDans 1% des vins à l'arôme de caramel
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de caramel
- PinotageDans 1% des vins à l'arôme de caramel
- Tinta madeiraDans 1% des vins à l'arôme de caramel
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