L'arôme de chêne dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de chêne lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
Le mot du vin: Prompt-bourgeon
Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de chêne de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 85% des vins à l'arôme de chêne
- Touriga francaDans 66% des vins à l'arôme de chêne
- Tinta barrocaDans 47% des vins à l'arôme de chêne
- Tinto cãoDans 30% des vins à l'arôme de chêne
- Tinta rorizDans 4% des vins à l'arôme de chêne
- TempranilloDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- MerlotDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- Cabernet francDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- PinotageDans 1% des vins à l'arôme de chêne
- RabigatoDans 1% des vins à l'arôme de chêne
Actualités des arômes du vin
Hélène Charbaut, oeil attentif sur les cépages et terroirs en Vallée de la Marne
Hélène Charbaut est l’un des nouveaux visages de Champagne auquel vous devez vous intéresser. Un pied dans le domaine familial Guy Charbaut, l’autre dans ses vins à elle, cette jeune femme a vu sa passion naître du défi lancé chez Pehu Simonet « Hélène, tu vas me faire des champagnes pour apprendre à vinifier ». Sa cave […]
...Domaine Tariquet : « Notre père a fait du vin blanc pour continuer à faire du bas-armagnac »
Yves, Rémy et Armin Grassa (de gauche à droite), devant l’alambic qui sert à distiller leur armagnac, à Eauze (Gers), en juin 2024. SÉBASTIEN CAMBOS Voilà un vin si populaire qu’il est devenu un nom commun, qui claque au comptoir des bistrots de France : « S’il vous plaît, un Tariquet ! » Si populaire qu’on le prend pour ce qu’il n’est […]
...Whisky : origines, terroirs et pays producteurs
Si Écossais et Irlandais se disputent sa paternité, le whisky n’en demeure pas moins cette eau-de-vie de céréales savamment vieillie. Selon les céréales distillées, l’assemblage, l’élevage, le spiritueux se révèle tantôt fruité et rond, tantôt iodé ou tourbé. Découverte ! À la question Qu’est-ce que le whisky ?, le Nouvel Atlas Mondial du Whisky, signé Dave Broom […]
...