L'arôme de citron dans le vin de Minho
Découvrez les vins de Minho révélant l'arôme de citron lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
Climat océanique humide.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
Autres arômes dans la même catégorie
Quels sont les cépages typiques à l'arôme de citron de Minho ?
- LoureiroDans 41% des vins à l'arôme de citron
- AlvarinhoDans 24% des vins à l'arôme de citron
- AlbarinoDans 2% des vins à l'arôme de citron
- ChardonnayDans 1% des vins à l'arôme de citron
- VerdelhoDans 1% des vins à l'arôme de citron
- Fernao piresDans 1% des vins à l'arôme de citron
- TrajaduraDans 1% des vins à l'arôme de citron
- PedernaDans 1% des vins à l'arôme de citron
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