Vins issues du cépage Cabernet-Sauvignon de Victoria
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Victoria
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Sauvignon ?
- Fruits noirsPrésent dans 40% des Cabernet-Sauvignon
- BoiséPrésent dans 39% des Cabernet-Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 29% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 29% des Cabernet-Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 25% des Cabernet-Sauvignon
- Minéral & naturelPrésent dans 23% des Cabernet-Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 9% des Cabernet-Sauvignon
- MûrePrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- PrunePrésent dans 6% des Cabernet-Sauvignon
- FloralPrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- ChênePrésent dans 5% des Cabernet-Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- MyrtillePrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- Cassis noirPrésent dans 4% des Cabernet-Sauvignon
- VégétalPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- CerisePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- PoivrePrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- EucalyptusPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- ChocolatPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
- CassisPrésent dans 3% des Cabernet-Sauvignon
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