Vins issues du cépage Merlot de Ningxia
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Ningxia
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Ningxia
Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 11% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 10% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 9% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 9% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 3% des Merlot
- CerisePrésent dans 2% des Merlot
- ChênePrésent dans 2% des Merlot
- MûrePrésent dans 2% des Merlot
- VanillePrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- CuirPrésent dans 2% des Merlot
- PoivrePrésent dans 2% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 2% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 2% des Merlot
- CassisPrésent dans 2% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Merlot
- VégétalPrésent dans 2% des Merlot
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