Vins issues du cépage Pinot noir en Slovénie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage en Slovénie
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur les vins de Slovénie
La Slovénie est un petit pays européen avec une longue histoire de production de vin. Cela n'est pas surprenant étant donné sa situation (limite) méditerranéenne entre les latitudes nord de 45 et 47 degrés, latitudes que se partagent Bordeaux, la Bourgogne et le nord du Rhône. Le pays est également bordé par quatre des pays producteurs de vin les plus anciens d'Europe : la Croatie au sud, la Hongrie à l'est, l'Autriche au nord et l'Italie à l'ouest. Malgré les troubles culturels et politiques qui ont assiégé les États des Balkans au cours du siècle dernier, la Slovénie a maintenu son industrie viticole, qui a été particulièrement florissante depuis que le pays a obtenu son indépendance de l'ex-Yougoslavie, en 1991.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
- Fruits rougesPrésent dans 39% des Pinot noir
- BoiséPrésent dans 37% des Pinot noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 32% des Pinot noir
- Minéral & naturelPrésent dans 32% des Pinot noir
- ÉpicesPrésent dans 21% des Pinot noir
- Fruits noirsPrésent dans 18% des Pinot noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Pinot noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 17% des Pinot noir
- AgrumesPrésent dans 17% des Pinot noir
- VégétalPrésent dans 9% des Pinot noir
- FloralPrésent dans 7% des Pinot noir
- ChênePrésent dans 6% des Pinot noir
- FramboisePrésent dans 6% des Pinot noir
- Fruits sechésPrésent dans 6% des Pinot noir
- FraisesPrésent dans 6% des Pinot noir
- TerrePrésent dans 5% des Pinot noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Pinot noir
- CerisePrésent dans 4% des Pinot noir
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Pinot noir
- VanillePrésent dans 4% des Pinot noir
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