Vins issues du cépage Ribolla gialla à Frioul-Vénétie Julienne

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ribolla gialla en mono-cépage ou en assemblage à Frioul-Vénétie Julienne

Vin issue de Ribolla gialla>Italie >Frioul-Vénétie Julienne

Plus d'information sur le cépage Ribolla gialla

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).

Plus d'information sur la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.

Quels sont les arômes typique du cépage Ribolla gialla ?

AgrumesPrésent dans 28% des Ribolla gialla
Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 27% des Ribolla gialla
Minéral & naturelPrésent dans 24% des Ribolla gialla
BoiséPrésent dans 17% des Ribolla gialla
Évolution (vieillissement)Présent dans 15% des Ribolla gialla
Fermenté (levuré)Présent dans 15% des Ribolla gialla
ÉpicesPrésent dans 14% des Ribolla gialla
VégétalPrésent dans 11% des Ribolla gialla
Fruits tropicauxPrésent dans 10% des Ribolla gialla
FloralPrésent dans 7% des Ribolla gialla

Fruits sechésPrésent dans 6% des Ribolla gialla
AgrumePrésent dans 5% des Ribolla gialla
MielPrésent dans 5% des Ribolla gialla
PêchePrésent dans 4% des Ribolla gialla
AbricotPrésent dans 4% des Ribolla gialla
ChênePrésent dans 3% des Ribolla gialla
PommesPrésent dans 3% des Ribolla gialla
MinéralPrésent dans 3% des Ribolla gialla
OrangePrésent dans 3% des Ribolla gialla
CrèmePrésent dans 2% des Ribolla gialla

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