À la recherche d'un bon vin de Volnay en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Volnay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Volnay avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Volnay pas cher ou vendre un vin rouge de Volnay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou canard au sang (tour d'argent).
Au nez le vin rouge de la région de Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, pierre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de chêne, mûre ou viollette. En bouche le vin rouge de la région de Volnay est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Volnay.
La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.
En bouche du Volnay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Volnay, produisant 266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Volnay pas cher ou vendre un vin blanc de Volnay au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bol chinois, tarte au thon et fromage frais ou quenelles de brochet sauce crevettes.
Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Volnay.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
2022 sera une année grandiose pour les vins de Bourgogne. Certains viticulteurs sont déjà en train de terminer leurs vendanges. Cette année, la qualité et la quantité sont au rendez vous. On en parle avec avec Benjamin Le Berre, directeur de la maison Moillard à Meursault et Nuits-Saint-Georges. Votre domaine s’étend de Nuits-Saint-Georges à Volnay sur près d’une douzaine d’hectares. Est ce que pour aussi, ces vendanges vous donnent le sourire ? Oui, les vendanges se passent v ...
Les forts de pluies de juin ont été salvatrices « On est très, très agréablement surpris »: Thiébault Huber, président de la Confédération des associations et des vignerons de Bourgogne (CAVB) avait « beaucoup d’inquiétude quant aux rendements » quand il a commencé les vendanges, samedi, dans son domaine Huber-Verdereau de 10 hectares, sur les prestigieuses appellations de Volnay et Pommard (Côte d’Or) ...
Une nouvelle semaine de chaleur s’annonce. Heureusement quelques millimètres de pluie sont tombés la semaine dernière en Côte-d’Or. Des intempéries bienvenues notamment dans les vignes alors que la récolte approche à grand pas. A Volnay, sur les terres de la famille Cluzeaud, les vendangeurs débuteront leur travail dans quelques jours. Alors pour Jean-Baptiste Cluzeaud, le propriétaire du domaine, il était nécessaire qu’il pleuve enfin. « Les pluies ont été bénéfiques, mais ...
