Le Domaine Sanguisterrae de Volnay en Bourgogne

Domaine Sanguisterrae - Bourgogne Pinot Noir
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 41 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Volnay dans la région de Bourgogne

Le Domaine Sanguisterrae fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Volnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sanguisterrae

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sanguisterrae à Volnay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sanguisterrae. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sanguisterrae avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sanguisterrae

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sanguisterrae

Les vins rouge du Domaine Sanguisterrae s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou aiguillettes de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sanguisterrae

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Volnay

La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.

En bouche du Volnay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Volnay, produisant 266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sanguisterrae

Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sanguisterrae.

Découvrez le cépage: Millot Léon

Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Actualités du Domaine Sanguisterrae et des vins de la région

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