Le Domaine Poulleau Père & Fils de Volnay en Bourgogne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poulleau Père & Fils

Les vins rouge du Domaine Poulleau Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poulleau Père & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Poulleau Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Poulleau Père & Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poulleau Père & Fils

• 2012avec une note moyenne de 4.02/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.85/5
• 2015avec une note moyenne de 3.83/5
• 2011avec une note moyenne de 3.71/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poulleau Père & Fils

Les vins blanc du Domaine Poulleau Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, crumble de saumon ou pennes aux crevettes et courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poulleau Père & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Poulleau Père & Fils révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc du Domaine Poulleau Père & Fils est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poulleau Père & Fils

• 2016avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Poulleau Père & Fils

Les vins effervescent du Domaine Poulleau Père & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets sautés à la persillade, galettes de pomme de terre ou barbajuans.