Le Château de Meursalut de Volnay en Bourgogne

Château de Meursalut - Volnay Clos des Chênes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 38 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Volnay dans la région de Bourgogne

Le Château de Meursalut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Volnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Meursalut

À la recherche des meilleurs vins du Château de Meursalut à Volnay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Meursalut. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Meursalut avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Meursalut

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Meursalut

Les vins rouge du Château de Meursalut s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, ragoût de veau délicieux ou waterzooi de poulet à la gantoise.

À la découverte de la région viticole de Volnay

La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.

En bouche du Volnay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Volnay, produisant 266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Meursalut

Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Meursalut.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Château de Meursalut et des vins de la région

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Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.