Le Domaine Benoiton Pere & Fils de Volnay en Bourgogne

Domaine Benoiton Pere & Fils
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Volnay dans la région de Bourgogne

Le Domaine Benoiton Pere & Fils fait parti des domaines à suivre à Volnay. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Volnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Benoiton Pere & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Benoiton Pere & Fils à Volnay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Benoiton Pere & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Benoiton Pere & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Benoiton Pere & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Benoiton Pere & Fils

Les vins rouge du Domaine Benoiton Pere & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, puchero ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Benoiton Pere & Fils

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Volnay

La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.

En bouche du Volnay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Volnay, produisant 266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Benoiton Pere & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Benoiton Pere & Fils.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Benoiton Pere & Fils et des vins de la région

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