Le Domaine Jean-Michel Maillot de Volnay en Bourgogne

Domaine Jean-Michel Maillot
Le domaine propose 4 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Volnay dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean-Michel Maillot fait parti des domaines à suivre à Volnay. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Volnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Maillot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean-Michel Maillot à Volnay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean-Michel Maillot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean-Michel Maillot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jean-Michel Maillot

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jean-Michel Maillot

Les vins rouge du Domaine Jean-Michel Maillot s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), rôti de veau au cidre ou tarte d’automne au potimarron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jean-Michel Maillot

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Volnay

La région viticole du Volnay se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Comtes Lafon et le Domaine de Chassorney y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Volnay sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Volnay révèle souvent des types d'arômes de cerise, parfum ou fruit noir et parfois aussi des arômes de fruits sechés, groseille ou floral.

En bouche du Volnay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Volnay, produisant 266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Volnay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jean-Michel Maillot

Une route des vins de prévue dans la région de Volnay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean-Michel Maillot.

Découvrez le cépage: Ohanès

Cette variété est connue en Espagne, au Portugal, en Italie, en Grèce, au Maroc, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), en Argentine, au Chili, ... . En France, elle est peu cultivée du fait très certainement de sa maturité tardive. - Synonymie : oanez ou ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula à ne pas confondre avec le cornichon blanc, khaen, grumer negro, valenci ou valensi n'ayant toutefois aucun lien de parenté avec le valensi noir (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).