Le Domaine Anforaje de Pantelleria en Sicile

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.0

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile

Il se situe en Pantelleria dans la région de Sicile

Le Domaine Anforaje fait parti des domaines à suivre à Pantelleria. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pantelleria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Anforaje

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Anforaje à Pantelleria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Anforaje. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Anforaje avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Anforaje

ZibibboDomaine Anforaje

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Anforaje

Les vins blanc du Domaine Anforaje s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer au vin blanc, quiche aux courgettes ou tapenade à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Anforaje

En bouche le vin blanc du Domaine Anforaje est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Anforaje

0avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Anforaje

Zibibbo

À la découverte de la région viticole de Pantelleria

DOC insulaire entre Sicile et Tunisie, île volcanique balayée par les vents (« Bent el Rhia »), vignes basses en cuvettes, cultivation ancestrale classée UNESCO (2014). Zibibbo (Muscat d'Alexandrie) signature exclusive en blanc roi : sec à demi-doux aux notes intenses de fleur d'oranger, agrumes confits, raisin frais et touche minérale volcanique. Passito di Pantelleria liquoreux ambré mythique (raisins séchés au soleil) aux notes d'abricot sec, écorce d'orange, figue et épices douces.

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Domaine Anforaje Pantelleria
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Domaine Kattibuale Pantelleria
Domaine Lago di Venere Pantelleria
Domaine Salvatore Murana Pantelleria
Domaine Tenuta Rekhale Pantelleria
Domaine Terre di Pantelleria Pantelleria
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Domaine Zinedi Pantelleria

Découvrez le cépage: Albalonga

Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.

Actualités du Domaine Anforaje et des vins de la région

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Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.