Le Domaine Antoine Moueix à Bordeaux

Domaine Antoine Moueix
Le domaine propose 84 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Antoine Moueix
Il est classé au top 2456 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux
Retrouvez le Domaine Antoine Moueix sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Antoine Moueix fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France, le Domaine Antoine Moueix est un joyau de l'industrie vinicole. C'est un domaine familial qui a été établi en 1902 et demeure, à ce jour, l'un des producteurs de vin les plus respectés et les plus reconnus du pays. Le domaine s'étend sur une surface impressionnante, couvrant plusieurs climats différentes, ce qui assure la production de vins diversifiés et de haute qualité. Les vignobles sont nichés au cœur d'un paysage pittoresque, offrant une vue imprenable sur la campagne française, avec ses collines verdoyantes, ses luxuriants jardins de vignes et ses anciennes structures en pierre qui témoignent de son riche héritage viticole. Le Domaine Antoine Moueix adhère depuis toujours aux techniques de viticulture traditionnelle, croyant fermement en l'importance de l'équilibre entre l'homme et la nature pour créer des vins d'exception. Une attention méticuleuse est portée à chaque étape du processus de viticulture, de la croissance et la récolte des raisins à la vinification et l'élevage du vin. Le domaine produit une gamme variée de vins, principalement du Merlot, du Cabernet Franc, et du Cabernet Sauvignon, reflétant la diversité du terroir bordelais. Ces vins sont réputés pour leur complexité, leur finesse et leur capacité à vieillir gracieusement. Le Domaine Antoine Moueix est fier de recevoir des visiteurs du monde entier dans sa cave historique pour des dégustations et des visites de vignobles. Les visiteurs peuvent s'imprégner de l'histoire du domaine, découvrir les subtilités de ses vins et profiter de l'atmosphère sereine et relaxante.

Top des meilleurs vins du Domaine Antoine Moueix

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antoine Moueix à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antoine Moueix. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antoine Moueix avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antoine Moueix

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antoine Moueix

Les vins rouge du Domaine Antoine Moueix s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, piccata au fromage ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Antoine Moueix

Au nez le vin rouge du Domaine Antoine Moueix révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, chêne ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Antoine Moueix est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Antoine Moueix

  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.45/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antoine Moueix

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Domaine Antoine Moueix

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Antoine Moueix

Les vins blanc du Domaine Antoine Moueix s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, quiche végan poireaux tofu béchamel ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Antoine Moueix

Au nez le vin blanc du Domaine Antoine Moueix révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou agrume et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Antoine Moueix est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Antoine Moueix

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Antoine Moueix

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins doux du Domaine Antoine Moueix

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Antoine Moueix

Les vins doux du Domaine Antoine Moueix s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de crumble de saumon, salade de fruits hivernale ou escalopes de poulet au roquefort.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Antoine Moueix

Au nez le vin doux du Domaine Antoine Moueix révèle souvent des types d'arômes de chèvrefeuille, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou floral. En bouche le vin doux du Domaine Antoine Moueix est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Antoine Moueix

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.87/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Antoine Moueix

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antoine Moueix

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antoine Moueix.

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Antoine Moueix et des vins de la région

Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...

D’où viennent les foires aux vins ?

Chaque année, vous êtes nombreux à attendre les foires aux vins pour remplir votre cave à prix mini. Mais savez-vous comment ont commencé ces événements incontournables de l’automne et du printemps ? Zoom sur leur origine et leurs évolutions au fil du temps. E.Leclerc à l’origine de ce phénomène commercial Elle est désormais un rendez-vous biannuel à ne pas manquer pour toutes les enseignes majeures de grande distribution, ainsi que pour le e-commerce. Cependant, c’est à l’une d’entre elles ...

Grands bordeaux rouges : la sélection du « Monde »

Robert Parker dans les caves du restaurant Taillevent, à Paris, en 1998. JEAN-PIERRE COUDERC / ROGER-VIOLLET Une page fut symboliquement tournée en 2019, dans le vignoble bordelais, quand l’Américain Robert Parker, le critique de vins le plus célèbre du monde, a pris sa retraite. Ses notes sur 100, qu’il donnait bouteille par bouteille dans sa revue The Wine Advocate, ont fait la pluie et le beau temps dans la région, surtout entre 1982 et 2010, hissant des vins – et leurs prix – au firmament. A ...

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.