Le Domaine Baily de Temecula Valley de Californie

Domaine Baily
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 39 des domaines de Californie
Il se situe en Temecula Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Baily fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baily

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baily à Temecula Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baily. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baily avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Baily

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baily

Les vins rouge du Domaine Baily s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, jardinière de légumes ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baily

Au nez le vin rouge du Domaine Baily révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Baily est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baily

  • 2011avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baily

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Temecula Valley

La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Baily

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baily

Les vins blanc du Domaine Baily s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), saumon au miel et au soja ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baily

Au nez le vin blanc du Domaine Baily révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Baily est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baily

  • 0avec une note moyenne de 3.68/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Baily

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Baily

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Baily

Les vins rosé du Domaine Baily s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou endives au jambon (améliorées).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Baily

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Baily

  • Sangiovese

Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baily

Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baily.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .