Le Akash Winery fait parti des domaines à suivre à Temecula Valley. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Akash Winery à Temecula Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Akash Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Akash Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Akash Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, hachis parmentier au potiron ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rouge du Akash Winery révèle souvent des types d'arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Akash Winery est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Akash Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Les vins blanc du Akash Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche estivale au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Akash Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Akash Winery est un vin avec une belle fraicheur.
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
Une route des vins de prévue dans la région de Temecula Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Akash Winery.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
