Le Domaine Bethesda de Bielersee de Neuchâtel

Domaine Bethesda
Le domaine propose 13 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 15 des domaines de Neuchâtel
Il se situe en Bielersee dans la région de Neuchâtel
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Le Domaine Bethesda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bielersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bethesda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bethesda à Bielersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bethesda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bethesda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bethesda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bethesda

Les vins blanc du Domaine Bethesda s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'atriaux en sauce, boeuf en daube ou cocotte de faisan au chou.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bethesda

  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bethesda

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Chasselas
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Bielersee

Vignoble suisse en coteaux raides autour du lac de Bienne, micro-climat tempéré par l'eau et 70+ cépages. Chasselas signature en blanc roi : minéral et nerveux aux notes signature de fleurs blanches, agrumes, pomme blanche, silex et touche saline lacustre, bouche tendue et désaltérante — l'âme bernoise à l'apéro ou sur fromages. Pinot Noir fin et soyeux (cerise rouge, sous-bois). Pinot Gris ample (poire, miel), Chardonnay frais, Pinot Blanc droit.

Vins racés.

Les grands vins rouges du Domaine Bethesda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bethesda

Les vins rouge du Domaine Bethesda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), rôti de veau au cidre ou cuisses de canard confites.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bethesda

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bethesda

  • Garanoir
  • Gamaret
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Les grands vins doux du Domaine Bethesda

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bethesda

Les vins doux du Domaine Bethesda s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de salade de lentilles corail ou tarte aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bethesda

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Pellicule

Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bethesda

Une route des vins de prévue dans la région de Bielersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bethesda.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Bethesda et des vins de la région

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Le mot du vin: Pellicule

Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.

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