Le Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes de Bielersee de Neuchâtel

Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Neuchâtel
Il se situe en Bielersee dans la région de Neuchâtel

Le Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes fait parti des domaines à suivre à Bielersee. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bielersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes à Bielersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes

Les vins blanc du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, bagel toasté au saumon fumé ou quiche saumon-chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Bielersee

La région viticole du Bielersee se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Beat Burkhardt - Weingut Bielerhaus Ligerz et le Domaine Hämmerli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bielersee sont les Pinot noir, Chasselas et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bielersee révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Bielersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Bielersee, produisant 200 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bielersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes

Une route des vins de prévue dans la région de Bielersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes.

Découvrez le cépage: Bondola noire

Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.

Actualités du Domaine Famille Maurer Notz - Les Vuichettes et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfites

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