Le Domaine Bizantino d'Etna en Sicile

Domaine Bizantino
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Sicile
Il se situe en Etna dans la région de Sicile

Le Domaine Bizantino fait parti des domaines à suivre à Etna. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Etna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bizantino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bizantino à Etna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bizantino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bizantino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bizantino

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bizantino

Les vins blanc du Domaine Bizantino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche au fromage façon gâteau magique ou tomates cocktail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bizantino

Au nez le vin blanc du Domaine Bizantino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Bizantino est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bizantino

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bizantino

  • Catarratto Bianco
  • Carricante

À la découverte de la région viticole d'Etna

DOC sicilienne sur les flancs du volcan (400-1 000 m), première DOC de Sicile (1968). Nerello Mascalese signature (80% min. en rouge) : rouges fins et tendus aux notes signature de cerise acidulée, fraise des bois, herbes séchées, fumée volcanique, épices douces et minéralité salée, tanins serrés et fraîcheur tranchante — comparé au Pinot Noir bourguignon. Carricante (60% min.

en blanc) : blancs vifs citronnés et salins, longue garde. Sols volcaniques noirs, vieilles vignes franches de pied.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bizantino

Une route des vins de prévue dans la région d'Etna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bizantino.

Découvrez le cépage: Carricante

Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.

Actualités du Domaine Bizantino et des vins de la région

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Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.

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